{"id":763,"date":"2025-12-09T17:20:28","date_gmt":"2025-12-09T16:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/?p=763"},"modified":"2025-12-09T17:21:21","modified_gmt":"2025-12-09T16:21:21","slug":"arranca-la-campana-de-aceituna-en-la-cooperativa-ntra-sra-de-manjavacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/arranca-la-campana-de-aceituna-en-la-cooperativa-ntra-sra-de-manjavacas\/","title":{"rendered":"Arranca la campa\u00f1a de aceituna en la Cooperativa Ntra. Sra. De Manjavacas"},"content":{"rendered":"<p>En <strong>Mota del Cuervo<\/strong>, esta cooperativa agroalimentaria ya est\u00e1 inmersa en uno de los momentos m\u00e1s importantes del a\u00f1o: la elaboraci\u00f3n de <strong>Aceite de Oliva Virgen (AOV)<\/strong> y <strong>Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)<\/strong>.<\/p>\n<p>Durante estos d\u00edas, las instalaciones trabajan a pleno rendimiento para transformar la aceituna reci\u00e9n recolectada en un producto de m\u00e1xima calidad. El proceso comienza con la <strong>recepci\u00f3n<\/strong> y clasificaci\u00f3n de la materia prima, y contin\u00faa con fases clave como la <strong>molienda<\/strong>, <strong>batido<\/strong>, <strong>decantaci\u00f3n<\/strong> y <strong>centrifugaci\u00f3n<\/strong>; siempre bajo estrictos <strong>controles de calidad<\/strong>, trazabilidad y seguridad alimentaria.<\/p>\n<p>Cada lote se sigue con atenci\u00f3n para asegurar que el resultado mantenga los est\u00e1ndares que caracterizan a estos aceites: <strong>sabor, pureza y autenticidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, est\u00e1n preparando las instalaciones y procesos para una <strong>pr\u00f3xima certificaci\u00f3n IFS<\/strong>, un paso fundamental para reforzar el compromiso con la excelencia y la mejora continua.<\/p>\n<p>La campa\u00f1a acaba de comenzar, y con ella renovamos la ilusi\u00f3n por seguir poniendo en valor el trabajo de nuestros agricultores y la calidad del aceite de nuestra tierra.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-763 gallery-columns-3 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/arranca-la-campana-de-aceituna-en-la-cooperativa-ntra-sra-de-manjavacas\/campana-de-aceituna-en-la-coope-manjavacas-4\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-4.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-4.jpg 768w, https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-4-480x640.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 768px, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/arranca-la-campana-de-aceituna-en-la-cooperativa-ntra-sra-de-manjavacas\/campana-de-aceituna-en-la-coope-manjavacas-1\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-1.jpg 768w, https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-1-480x640.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 768px, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/arranca-la-campana-de-aceituna-en-la-cooperativa-ntra-sra-de-manjavacas\/campana-de-aceituna-en-la-coope-manjavacas-3\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-3.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-3.jpg 768w, https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Campana-de-aceituna-en-la-Coope-Manjavacas-3-480x640.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 768px, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Mota del Cuervo, esta cooperativa agroalimentaria ya est\u00e1 inmersa en uno de los momentos m\u00e1s importantes del a\u00f1o: la elaboraci\u00f3n de Aceite de Oliva Virgen (AOV) y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). 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