{"id":929,"date":"2026-06-02T12:09:35","date_gmt":"2026-06-02T10:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/?p=929"},"modified":"2026-06-03T12:11:06","modified_gmt":"2026-06-03T10:11:06","slug":"sat-pavisan-supera-con-exito-su-primera-auditoria-ifs-de-procesado-de-pistacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/sat-pavisan-supera-con-exito-su-primera-auditoria-ifs-de-procesado-de-pistacho\/","title":{"rendered":"SAT Pavisan supera con \u00e9xito su primera auditor\u00eda IFS de procesado de pistacho"},"content":{"rendered":"<p class=\"isSelectedEnd\">La cooperativa <strong>SAT Pavisan<\/strong> ha alcanzado un importante hito en su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria al obtener una <strong>valoraci\u00f3n favorable en la auditor\u00eda de certificaci\u00f3n IFS<\/strong> para su actividad de procesado de pistachos, logrando una <strong>puntuaci\u00f3n provisional del 96 % en su primer a\u00f1o de certificaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Este logro ha sido posible gracias al trabajo desarrollado en el marco del proyecto <strong>MEJORACOOP 3.0<\/strong>, impulsado por CEPES y ejecutado por Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, a trav\u00e9s del acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico prestado por el Departamento de Calidad.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Durante los \u00faltimos meses se ha llevado a cabo un intenso proceso de mejora que ha permitido reforzar aspectos fundamentales para la actividad de procesado de pistachos, entre ellos la adecuaci\u00f3n de instalaciones, el fortalecimiento del sistema APPCC y de los programas de prerrequisitos, la implantaci\u00f3n de controles operativos, la mejora de la trazabilidad y del control documental, as\u00ed como la formaci\u00f3n y sensibilizaci\u00f3n de todo el equipo.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Este resultado es fruto del compromiso y la implicaci\u00f3n de los socios y trabajadores de SAT Pavisan, as\u00ed como del trabajo desarrollado por <strong>Eva Prieto Cuerda<\/strong>, consultora responsable del proyecto, que ha acompa\u00f1ado a la cooperativa durante todo el proceso de implantaci\u00f3n del est\u00e1ndar.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Desde Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha seguimos trabajando para que nuestras cooperativas avancen en calidad, seguridad alimentaria y competitividad, reforzando la confianza de clientes y consumidores.<\/p>\n<p>Enhorabuena a todo el equipo de SAT Pavisan por este importante paso hacia la excelencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cooperativa SAT Pavisan ha alcanzado un importante hito en su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria al obtener una valoraci\u00f3n favorable en la auditor\u00eda de certificaci\u00f3n IFS para su actividad de procesado de pistachos, logrando una puntuaci\u00f3n provisional del 96 % en su primer a\u00f1o de certificaci\u00f3n. Este logro ha sido posible [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":927,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actuaciones-cooperativas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":930,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions\/930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/media\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mejoracoopclm.com\/edicion3\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}