Seguimos trabajando para poner a punto en el ámbito de la seguridad alimentaria a nuestras cooperativas almazareras de cara a la presente campaña de recogida de aceituna.
En esta ocasión se han revisado y actualizado los planes de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) de dos cooperativas importantes de la comarca de “Campo de Montiel” como son la Cooperativa San Bartolomé Apóstol de Santa Cruz de los Cáñamos y la Cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Castellar de Santiago. Desde Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha seguimos apostando junto con nuestras cooperativas por alimentos de máxima calidad sanitaria y nutricional.
