La Cooperativa Bodegas Símbolo, situada en el municipio manchego de Campo de Criptana (Ciudad Real) se ha adherido al proyecto MEJORACOOP 3.0, ejecutado por Cooperativas Agroalimentarias CLM, para revisar y actualizar el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) de la actividad de elaboración de mostos y vinos de calidad. Con esta acción, la cooperativa hace una firme apuesta por el control de la inocuidad de sus productos finales, poniendo a disposición de los consumidores productos de una elevada calidad. En esta ocasión, han contado con el asesoramiento de nuestro técnico de seguridad alimentaria, Daniel Rojas. Desde Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha seguimos apostando, junto con nuestras cooperativas, por alimentos de máxima calidad sanitaria y nutricional.
Bodegas Símbolo se adhiere a MEJORACOOP3.0 a través de Cooperativas Agro-alimentarias CLM
